2023年被商务部确定为“消费提振年”,为了提振餐饮消费信心,相关政府部门按照“两会”部署,发布了一系列帮扶政策助力餐饮业全面复苏。不仅在税收、贷款和融资方面给予优惠政策,还设立专项基金鼓励餐饮业创新研发,优化产品,对重点龙头餐饮企业、品牌餐饮企业更是加强扶持力度,给予部分所得税返还。　　据国家

用最熟悉的陌生人来形容“预制菜”再合适不过。上世纪90年代初一些工厂便开始为进入中国的餐饮品牌配送半成品菜，这或许便是我国预制菜的雏形。直到2020年前后，预制菜再次被推向台前，逐渐走向大众， 成为不少消费者解决吃饭问题的最优解。随着国内预制菜行业发展态势迅猛，在各领域开始入局后，预制菜也逐渐细分化

随着端午临近，各大品牌粽子已陆续上市。今年粽子有什么新变化、怎么挑选最合适自己的粽子？本周，高端零食品牌良品铺子“端午美食周”主题活动开启，主打“健康新鲜”粗粮粽在品鉴会上大受好评，率先引领今年粽子品质、健康化的风潮。好原料造就好味道端午美食周进社区5月8日，湖北武汉江岸区幸福路社区，70多位居民

“五一”假期临近，充满热情的人们整装待发，准备踏上旅游踏青、寻亲访友、探寻美食、舒展身心的美好旅程。在湖南长沙，品尝外酥里嫩的臭豆腐与甜而不腻的奶茶；在广西柳州，嗍一碗酸辣鲜香的螺蛳粉；在山东淄博，撸一顿鲜嫩多汁的烧烤……人们期待在市井烟火处，寻一道人间至味；在街头小巷边，来一番大快朵颐。这些火爆全

4月27日，由启橙中国与郑州云仓联合主办、中仓协冷链分会和河南省物联冷链分会协办的2023启橙中国携手共赢冷链沙龙暨启橙中国与郑州云仓战略签约仪式在河南郑州成功举行。协会领导、专家学者以及众多河南知名企业受邀参与并见证启橙中国与郑州云仓的战略签约仪式，同时为在新形势下做好河南冷链物流发展进行聚焦分析

尼尔森数据显示，第一季度，中国市场整个非酒精饮料品类（不含水）的销量同比增长了4.4%，而脉动在第一季度的销量同比增长13.6%。达能近期表示，在中国市场的饮用水业务方面，脉动今年开局“令人鼓舞”；奈雪的茶今年“五一”假期期间5天销售额破亿元，全国门店销量同比增长120%。饮料厂家，各路茶咖商家都在

“相关活动早就不做了。”3年前还在组织“人造肉”活动的李杰（化名）告诉中国经济网记者，他如今的工作内容中已经少有“人造肉”业务的出现。据国家统计局4月公布数据显示，今年一季度社会消费品零售总额同比增长5.8%，国内消费市场正在加快复苏。但在一片勃勃生机之中，却少了前几年火热的“人造肉”身影。与李杰工

一颗安徽砀山酥梨，区域品牌价值达190亿元，带动梨农年增收2.5亿元以上，成为强县富民的“金果子”。一块连城红心地瓜干，衍生出五大系列160多个品种，销量占国内市场的80%。一块云南鲜花饼，花香沁人心脾、甜而不腻，形成了“千家企业、百亿产值”的产业格局……大江南北，广袤乡村，一个个“土特产”特而优、

01烟火气的回归抖音助力好生意经过三年考验，中国餐饮的长期繁荣并没有逆转和结束。餐饮人在不确定性中坚持，成功穿越周期，并持续围绕数字化和供应链进行深入的改造。咖啡、茶饮、烘焙品牌不断跑出，连锁化程度持续提升；县域下沉、社区深耕、小店大作趋势越发明显；消费场景不断演化迭代，用户关系也在不断重构。202

日前，深圳首个高标保税冷链仓储项目——万纬有信达深圳盐田冷链园区获得LEED BD+C:仓储和配送中心(LEEDBD+C:Warehouses Distribution Centers)金级最终认证。LEED（能源与环境设计先锋），由美国绿色建筑委员会（USGBC）开发，在全球范围内认可度高、应用最