文：Lily来源：三联生活周刊（ID：lifeweek）每年秋冬，美食届都会火出一个莫名其妙的歹毒食物，来收割年轻人们的钱包。“秋天的第一杯奶茶，已经成了每年秋冬换季时的老演员；去年爆火的草莓塔，则是把草莓穿成串就能卖到98的天价。”而今年，想你的风终于吹到糖葫芦身上了。曾经五块钱一串的糖葫芦，如今

文：杨云期来源：一点东西买菜这事儿，说它小，无非一顿吃食，说它大，关乎全家健康。过去几年，互联网巨头们都挺关心大家的餐桌。线上，社区团购美团、多多烧钱补贴冲了一波又退潮。线下，生鲜零售盒马、永辉批量扩张开店快关店也快。反倒是传统菜场，靠着近水楼台先得月，以及死忠粉大爷大妈们的支持，阵地依然固若金汤。

文：徐风来源：市值观察（ID：shizhiguancha）作为全球最大的食品级精制鱼油供应商，禹王生物营养年内业绩呈现疲软之势，并且伴随着产品结构失衡、流动性紧张等问题浮出水面，也给其上市蒙上了一层阴影。年内业绩滑落，毛利率承压从发展历程来看，禹王生物营养自创立至今已有36个年头，堪称业内“资深玩家

文：方湖来源：联商网（ID：lingshouzixun）据联商网统计，2025年前三季度体量2万平方米以上新开业商业项目208座，同比去年下滑约6.3%，市场进入调整期。中国购物中心行业已经告别了高速扩张的“黄金时代”，步入一个以“深度调整”与“价值重塑”为核心的全新发展阶段。新开业购物中心数量的显

文：碳酸战士来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）我，一个“奶茶老喝家”，将喝遍全国的奶茶作为自己毕生奋斗的事业：无论是大众款的蜜雪冰城、沪上阿姨，还是小众一点的爷爷不泡茶、茉莉奶白；是全国开遍的喜茶、茶百道，还是“地区限定”的茶颜悦色、阿水大杯茶；是传统派的CoCo、一点点，还是新

文：梁盼来源：餐饮供应链指南（ID：cygylzn）北交所官网显示，百利食品的IPO申请已在9月底被受理，如今进入问询阶段，距离北交所门前又近了一步。而从招股书来看，百利食品拟公开发行不超过5400万股人民币普通股，募集资金约11.64亿。上市募资背后，百利食品的业绩表现并不差。2022-2024年

当全国多地一夜入冬，便利店的暖柜不再是边缘补充，而是成为各大食品饮料品牌的“必争之地”。 文：海亮来源：食品板（ID：tyjspb)康师傅推出一系列“暖饮新品”，并同步开展线下推广活动，味全的热饮新品“椰给栗”引发打卡热潮，这场由行业大佬领衔的暖饮大战，正将市场推向新的竞争高度。何为暖饮？通常情况下

文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）近期，坚果零食头部企业相继交出2025年第三季度成绩单，相较于此前，几乎净利润都或多或少的下滑。基于上次发表半年报后，有位来自广西的业内人士表示：写的很不错，要是有甘源、盐津铺子的就更全面、更完美了。小编也是十分听劝，本次将围绕“三只松鼠、洽洽

均瑶健康×盒马推出「J26百亿活菌青梅水」，德芙×东阿阿胶上新「阿胶黑巧克力」...|一周热闻 整理：Ruoyao Peng  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：均瑶健康、小红书@莹莹伊厨、绿箭  新产品1、丝滑新滋补！德芙×东阿阿胶联合上新「阿胶黑巧克力」2、明星

来源：瞭望智库（ID：zhczyj）“别把公司搞那么复杂，我觉得任何一家公司都是来做产品的。”正坐在北京总部的会议室里接受采访的元气森林创始人唐彬森，一身短袖T恤的休闲穿搭，话语间却真诚地道出了元气森林创业9年来的感悟。2025年，元气森林迎来创立的第九年。九年间，它曾凭一款气泡水搅动整个饮料行业，