近日，佳沃贝瑞果业有限公司（以下简称“佳沃贝瑞”）宣布完成数千万元融资，由百联挚高资本独家投资。本轮融资资金将主要用于高标准种植基地扩建、优质蓝莓品种研发与育种投入、品牌推广及数字化渠道建设，持续巩固佳沃贝瑞在中国浆果产业链中的领先地位。 此次百联挚高资本管理的江苏农高基金投资佳沃贝瑞，将推动其与南

文：许倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）对于一生爱喝热水的中国人来说，冰杯是一个尚未被充分开发的领域，蕴藏着巨大的商业潜力。据《2025中国都市消费行为白皮书》显示，冰杯销量连续两年增速超300%，一线城市人均年消费冰杯达48杯。去年，雪王凭1元冰杯撬动市场，抓住这一边角

柴琇的激情，自然不能替代理性，但即使从纯理性的角度来看，中国奶酪的未来也相当可期，十年千亿不是梦。 文：胡喆来源：胡说成理为什么奶酪行业仍然是最好的新消费赛道？中国奶酪消费趋势大潮勃兴，说明这是一条好赛道。有时候，选择比努力更重要。我举一个华为的例子。2001年，互联网科技泡沫破裂之后，华为当时认为

瑞幸Q2的表现，无疑为咖啡茶饮行业提供了一个规模与利润平衡的样本，但将时间轴拉长，几个核心问题仍待解答。 文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）7月30日，瑞幸咖啡交出了一份“四个季度以来最高增速”的成绩单。现制饮品旺季加持下，其经营业绩全面爆发，第二季度财报核心数据印证了这一势头

当前，食品饮料行业，正以前所未有的速度奔涌在变革的浪潮之巅。“创新”维度日益多元，“美味”边界被不断拓宽，而“信任”始终是连接品牌与消费者的黄金桥梁。回顾第七届iSEE全球奖，我们以“信任背书”为基石，以“iSEE Together”为号角，深度聚焦、校准这份珍贵的连接。此刻，新一届iSEE全球奖蓄

来源：盒马情报局这些年又有多少盒马商品，给你带来了生活中细微的小惊喜？我们发布了《盒马十周年消费趋势洞察》，“新鲜 健康 悦己”是未来商品力建设的三大主要方向。用“鲜”重塑商品还记得吗？2016年1月，盒马鲜生首店，鲜活的帝王蟹、波士顿龙虾成为盒马的标志性商品。此后，日日鲜、帝皇鲜、盒马工坊等系列自

“怎么可能一个国家一夜之间就进入即时零售？”“怎么可能用了三个月时间就烧掉了800亿？”“怎么可能这么多人都觉得做自有品牌才是未来？而所有的零售品牌都开始在店内烘焙面包？”章燎原在采访中连用了三个“怎么可能”来诠释他所看到的当今中国零售的“疯狂”，他用梁文锋的一句话——“旧世界分崩离析，新秩序光速重

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）2022年“鲜打鲜奶”掀起风潮，北京红星前进面包牛奶公司首创“现烤面包+现打牛奶”模式，以“牧场直配2小时到店”和80年代复古风门店走红，带动供销向前进等品牌跟风入局。数据显示，中国鲜奶市场规模将从2025年165亿美元增至2030年240亿美元。

文：Mogu来源：CIB烘焙技术研究所（ID：CIBTCN）这几年，我们一直很关注国内、日本的烘焙市场动态。疫情时期介绍国内以山姆、盒马为代表的新零售商超，和迅速起势的便利店这类业态的烘焙产品时，其市场瞩目程度还远未发展至如今的火爆态势。当下，烘焙门店一面是火爆入局，一面是迅速离场。窄门餐眼数据显示

文：小窝来源：廣告狂人（ID：m-a-dmen）雪糕这一品类作为消费者消暑的高频选择，则尤为值得关注。零食品牌集体抢占雪糕赛道？有没有发现，冷柜里的雪糕正越来越多地被零食品牌“占领”。德芙、脆香米、奥利奥、绿箭……最近，有网友发现连洽洽瓜子都进军雪糕赛道了。据了解，洽洽在今年6月推出冰淇淋产品，共包