文：干脆面来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）据了解，每天香飘飘“地球首家果茶店”门口都排着长龙，动辄就要等上1.5个小时。一进店，小姐姐们就举着手机疯狂拍照，不是拍奶茶，而是拍180cm+的制茶帅哥。“这不是奶茶店，是偶像练习生海选现场”“建议改名香飘飘男团”类似的话题在社交媒体上比比皆

文：陆泽来源：食业家（ID：shiyehome）当国内食品市场频繁地与“低价”、“内卷”等词汇联系在一起，出海正在从中国食品企业的“可选项”变成“必答题”。在全球市场中，因为地缘关系和较快的发展速度，东南亚一直是中国食品企业出海的热门区域。在东南亚，坚果、辣条、虾片等中国小零食，正在成为热销产品。其

文：小水井来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）假期我带小北去了济州岛，度过了一个平静惬意的假期，没想到放假回来，世界大变天。有句六字箴言是这么说的：“不出海，就出局。”那么面对当下的环境，品牌还要不要出海？出海还能怎么做？先说一个来自曹虎博士的底层判断：出海不论早晚，只有积极拥

文：胡汉三来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）当一线白领吐槽“面包越卖越贵”“月薪×万吃不起面包”时，一批主打“全场9块9”的烘焙工厂（也叫面包工厂、超级糕工厂，下文统称烘焙工厂），用5.8元的提拉米苏，8.8元的菠萝泡芙，席卷县城，成为县城青年买面包的新选择。有人把烘焙工厂当做“每周都会

上海，2025年3月28日—瓦克推出一系列面向中国街饮市场的食品配料解决方案，包括轻芝士奶盖方案，以及“400次”咖啡云顶方案。这是瓦克继2023年推出嘉慕雪®云顶粉后，基于这一备受市场喜爱的饮品配料进行配方升级，为中国蓬勃发展的饮品与烘焙市场提供更多创意配方。这些产品将在第三十三届上海国际酒店及餐

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

3月28日，喜茶西藏区域限定产品「雪域·牦牛乳恰安莫」限时上新全国门店。产品灵感源自藏式甜茶，喜茶将藏地特色食材牦牛乳与经典嫣红茗茶融合，搭配饱满青稞与缀有青稞蛋酥的轻芝芝云顶，在保留甜茶醇厚风味的同时，以高原青稞的微韧谷香与蛋香酥脆的惊喜口感，带来藏式茶文化与新茶饮之间的灵感碰撞。喜茶「雪域·牦牛

2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称“Foodaily创博会”）圆满落幕。有嘉宾这样评价我们：“Foodaily是中国食品饮料行业的‘创新地图绘制者’，以敏锐的行业洞察力，连续十年解码创新密码，为品牌提供增长坐标系。”此外，也有观众评价：“太丰

文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）一年前我们写古茗是在北京上海喝不到的“白月光”，一年后，古茗成功在港上市，市值超过400亿港币，最近大手一挥请到樊振东为鲜活果蔬系列代言，北漂沪漂们还在“嗷嗷待哺”。图源：小红书@rabo社交平台一天给你推800条“XX品牌终于在北

从最开始的标准咖啡店，到店中店，再到咖啡便利店，其实代表着库迪的经营模式正在从咖啡这个“超级单品”到全新的“便利消费场景”转变。 文：李程程来源：陆玖商业评论（ID：iujiucaijing69）今年，受到咖啡产区减产等因素的影响，国际咖啡豆期货价格一路飙升。Wind数据显示，2024年，美国ICE