文：江源来源：金错刀（ID：ijincuodao）自古至今，年轻人的爆款密码就一个：要么够便宜，要么让他们足够爽。这句话放在餐饮界的含金量还在不断上升。当大牌网红店还在尝试推出99团购套餐，一些同行已经杀到了下一个level——10元快餐。价格低到什么离谱程度？要知道，在北京这样的一线城市。一份把子

新产品1、蒙牛上新每日纤维燕麦奶，探索植物基乳制品新风向2、森永乳业推新“认知功能对策酸奶饮料”，日本相关健康食品市场五年扩大6倍3、星巴克推出真味无糖系列咖啡，掀起新一波减糖浪潮4、元气森林上新首款气泡酒，正式入局酒饮赛道5、白象饮品携全新无糖茶产品系列重磅亮相，欲打造第二增长曲线公司新闻6、海天

文：Gin Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）乳品行业正在经历一场漫长的寒冬。一方面，是因为市场内卷、产量过剩，另一方面，是今天的消费者在健康消费趋势的影响下，有了更细分的需求。在中国消费者对营养需求日益精细化、科学化的当下，乳品行业正迎来从“基础营养”向“专业功能

来源：虎仔消费思考24年5月瑞幸的股价距高点下跌50%，随后苏格兰最大的价值成长基金Baillie Gifford宣布建仓瑞幸，成为第四大股东，至今盈利超过60%。20日晚，瑞幸发布24年业绩展望，营收增长40%达到340亿、净利超过29亿，均创历史新高。市场担心的老店同比增速下降大幅收窄，门店利润

文：连禾来源：市值榜（ID：shizhibang2021）在一线城市写字楼的垃圾回收处，堆叠的轻食沙拉包装盒与空奶茶杯形成刺眼的对比。这是当代职场人健康困局的无声写照。表面看，这群人似乎占据着健康生活的“现代性优势”：他们比上一代更精通什么是健康和营养，能脱口而出牛油果的单不饱和脂肪酸含量，可争论生

文：周慧娴来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）安徽马鞍山的当涂县，一场“便利店革命”正悄悄上演，7家库迪咖啡便利店样板店同时开业。这场革命以咖啡便利店为号角，悄然吹响了重构便利店商业生态的序曲，也在全国各地多个城市蔓延。库迪咖啡便利店，贯彻了品牌一贯的“性价比”理念，现磨咖啡/鲜萃

近日，众多肯德基APP用户发现，打开应用时首页已换上庆祝主题——醒目的数字宣告着一个里程碑时刻：肯德基会员体系正式突破5亿大关。 来源：小食代（ID：foodinc）自2015年肯德基自主研发APP上线以来，这家快餐巨头历经十年数字化深耕，已打造出全球餐饮领域标杆级的会员生态系统。从0到5亿的裂变式

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）应季而食，对于中国人来说是一个常识。品味春季时令美食是不少人迎接春日仪式感的体现，相关话题也迅速占领了社媒热门词条。在抖音，#一口吃掉春天、#春笋的神仙吃法、#全国文旅都在炫这口春日糕点 等关于春日美食的话题纷纷登上全

文：张子涵来源：饮品营销近年来，“颜值经济”席卷全球....秉持着一颗爱美之心，无论是否是制造“焦虑”的陷阱，但可以肯定的是，大批消费者依旧猛扎了进去。不过，一个明显的趋势是，中国消费者对美容健康的关注已经从传统护肤和医美中逐渐渗透到了日常饮食中，口服美容市场异军突起，从胶原蛋白软糖和果冻，到宣称能

文：沈庹来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）3月初，西湖龙井核心产区还未开采，直播间里龙井茶已经热销一片。这些龙井茶来自何处，为什么这么早就上市？事实上，龙井茶广义产区庞大，每年总是非核心产区抢先上市，几百元一斤的价格，很容易让人以为喝到了正宗西湖龙井。正是各种误区的存在，导致茶行业始终