茶饮出海最终还是遵循本质的地缘套利理论：世界从来以及未来都不可能达到所谓的「扁平状态」，所谓成功的商人，比的就是谁能够率先利用信息落差而谋得利益。 文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）行走在雅加达的大街小巷，路过茶饮店，最大的感受会是两个字：吵闹，洗脑式的吵闹。从蜜雪到冰雪

文：栗子来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）提及近两年的热门赛道，口服美容必占一席。“不敢再吃了！！出门被问在哪上高中！”“黄黑皮不焦虑！冷白皮的快乐从内服开始~”社交媒体上可以直观看到，越来越多年轻人的护肤从外涂走向了内服。在后疫情时代，人们的养生意识不断提升，越来越多的人意识到，美

文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的

文：栗子来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）目睹网友们对蜜雪冰城的宽容态度，其他品牌恐怕会觉得不可思议。就在“315”前夕，宜昌某蜜雪冰城门店因使用隔夜水果被曝光。按常理，此类事件往往会激起公众的强烈不满，但网友们非但没有责备蜜雪冰城，反而纷纷站出来为它辩护：“放一天能有啥大问题？我家

文：Orient Ye来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）消费话语权，正在向年轻消费群体转移。相关报告显示，Z世代现在的人口规模约2.33亿，占总人口比重接近20%，但消费规模达到约4.94万亿，已经占到市场消费规模40%，人均可支配收入高出全国居民人均可支配收入50%。图片来源

新茶饮行业已经从红海变成“紫海”，各品牌还在卷规模、卷价格、卷联名、卷营销、卷上新，喜茶却选择了主动后退一步。 文：罗隐来源：新周刊（ID：new-weekly）前不久，2025年春节还没过完，喜茶暂停加盟的消息就在新茶饮圈内炸出巨大的水花。2月10日，喜茶发布内部信，表示将“不参与数字游戏与规模内

来源：品饮汇观察（ID：DrinksSHOW）国外大牌、传统老牌、新秀黑马同台竞技，椰子水大战迎来全方位升级——正在由“卷价格”向卷产品力、供应力、渠道力、品牌力全面蔓延。又爱又恨：椰子水的AB面“这是我们去年到今年一直重点必做的品类，但现在选品就像一场赌博。”在提及椰子水时，经销商们又爱又恨的普遍

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

来源：启承资本（ID：genbridge）蛇年伊始，中国的消费和资本市场迎来了久违的热闹：哪吒2全球狂揽百亿票房，一举拿下动画电影票房冠军；蜜雪冰城终结了新茶饮的破发魔咒，首日大涨超40%，市值破千亿。这种热闹的景象似乎与过去几年“消费低迷”的叙事背道而驰。短短几年间，消费市场从热到冷再到回温，气候

文：Orient Ye，Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2月18-21日，一年一度的Consumer Analysts Group of New York（简称CAGNY）会议在美国佛罗里达州奥兰多市举行，百事、可口可乐、雀巢、亿滋国际等多个食品饮料