文：陶辉东来源：投中网近日，美国外卖平台Grubhub宣布将以6.5亿美元的价格被收购。Grubhub被认为是全球互联网外卖平台的鼻祖，在2019年被软银投资的DoorDash超过之前，它一直是美国最大的外卖平台。2021年，欧洲外卖配送公司JET收购了Grubhub，当时的估值是73亿美元（约53

来源：槽值（ID：caozhi163）“你有多久没吃过呷哺呷哺了，还能想起上次吃是什么时候吗？”不久前，呷哺呷哺降价的消息登上热搜，一时间看愣了不少网友。图源：微博话题遥想十年前，呷哺呷哺还是性价比的代名词，门口大排长队是常事，不少人也曾在下班后、放假时呼朋唤友一起吃上一顿。麻酱和咖喱锅是无数人的“

文：王子团队来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）近两年烘焙跨界新玩家很多，但是在不知不觉间，有一个“新玩家”已经成长为连锁烘焙店们不得不面对的竞争对手——大商超的烘焙区。在数据统计中，2024年的烘焙食品主要消费渠道线下商超和传统电商齐头并进，各占比37.7%和37.6%，俨然与占首位

什么时候开始，“特产”这个词，已经从字典里明确定义的“某地特有的产物”，变身成了“特地背着当地人生产的产物”？ 来源：槽值（ID：caozhi163）最近的互联网，还有谁没被这首魔性歌曲洗脑？来自“贵州之声”——大洋芋是神，爱死贵州人。 大洋芋是神，征服贵州人。图源：微博魔性口音让贵州人自卑。当地人

文：苏苏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）继推出常温乳酸菌、豆奶、常温酸奶、外星人电解质水、青煎无糖茶、超级燃功能饮料、元气自在水等众多产品后，元气森林近日又盯上了一个新的领域，推出“对策美梦系列”0糖营养素饮料。元气森林，这是要入局助眠赛道了？元气森林向来以创新为驱动力，不断拓展的产品

独特的“硬折扣”经营理念，让ALDI在美国快速扩张到超过2400家门店，成为零售业新的“搅局者”。 文：松柏来源：联商网（ID：lingshouzixun）谁能想到，一家以“极简”著称的折扣超市，正在美国市场悄悄地撬动沃尔玛的地位？它就是来自德国的ALDI(奥乐齐)。与沃尔玛动辄上万种商品不同，AL

文：顾有容、沙漠豪猪、萨鱼、云无心、阿肚来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）喜茶的羽衣甘蓝纤体瓶一上市就爆卖160万杯，大火之后各个奶茶店也迅速开始“打版”，在后厨洗洗切切然后日地一声打成糊糊。做菜的风终于还是刮到了奶茶店。喜茶纤体瓶的原料|图片来自小红书@喜茶洗蔬菜、切水果、榨汁过滤，奶茶店

（2024年11月26日，北京）“您手中的这杯咖啡里有来自中国云南的咖啡豆。不仅如此，现在中国内地市场销售的每一杯星巴克经典浓缩咖啡中，都有高品质的云南咖啡豆！”在第二届中国国家供应链促进博览会星巴克的展台上，咖啡师们正自豪地与中外来宾和行业专家分享中国好咖啡，讲述着一杯咖啡背后，星巴克扎根中国25

当地时间11月27日下午，由FoodBev举办的第22届世界创新饮料大奖（2024 World Beverage Innovation Awards）在德国纽伦堡国际啤酒技术展览会Brau Beviale揭晓最终赢家。来自超过60家公司、22个类别的118个参赛作品入围决赛，最终产生22个单项最优获

即饮豆奶大王维他奶国际披露中期业绩显示，中国内地和香港市场溢利增长，助力公司整体经营向好。 文：沈庹来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）中国内地仍为维他奶的最大市场，特百惠前高管王栋履新中国内地市场首席执行官半年，收入仍在恢复，但在当下复杂的市场环境中，能否重回巅峰？不是内地不喝豆奶，而