“祛魅”这个概念最初由Max Weber提出，原指对科学和知识的神秘性、神圣性、魅惑力的消解，引申可指主体在文化态度上对于崇高、典范的疑虑。“祛魅”是神圣化与世俗化的交锋，当神秘主义走向理想主义，当人们发现原来被社会高度推崇的事物并非像他们想象的那样完美，人们开始激烈讨论，从明星到网红滤镜，再到各种

8月15日-8月16日，第二届「品创·品牌节iBrandi Festival」将在北京国际财富中心1号楼举办。 第二届品创·全球节iBrandi Festival将以「如何成就一个“好品牌”」为活动主线，开展为期两天的会议议程。8月15-16日两天，将设5大分会场，话题贯穿：国际品牌宏观趋势、品牌深

文： 王春玲来源： 职业餐饮网（ID：zycy168）香港，正在“祛魅”！第一波赴港的内地餐饮，开始倒闭撤退。曾几何时，多元的文化交融、饮食态度上的一丝不苟，让香港一度成为世界美食的掌上明珠。而十年河东，十年河西。受口罩三年影响，客流消失，多达3000家本地食肆面临倒闭结业。彼时，内地餐饮品牌敏锐地

文：张鳗鱼来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）上半年的网红餐饮已在飞速倒闭中提起今年的网红餐饮，你能想到什么？天水麻辣烫算是一个。今年3月初，天水麻辣烫首次呈现出蹿红的苗头，在微博、抖音、小红书等主流社媒平台上频繁霸占话题榜，一夜之间吸引了大量游客、博主、“特种兵吃货”不远千里抢高铁票去甘肃，只

文：响马来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）前段时间，宗馥莉辞职风波引起广泛关注，最终以宗馥莉决定继续履行娃哈哈集团相关管理职责暂时“收官”。不过，这一风波并未影响娃哈哈的销售。京东超市数据显示，7月以来，“即使陷入内部权力更迭风波，娃哈哈的销量也在高速增长，且增长超5倍”。

文：李弄来源：FoodWine吃好喝好（ID：FoodWineChina）在大阪街边小店，店员呈上一碗紫苏刨冰。纤长的冰丝蓬松饱满，起伏如山脉，染成淡淡紫红色的冰山峰顶上，是蜜饯的桃子和腌渍的青李。擓一勺刨冰进嘴，浓郁的紫苏味直蹿天灵，带来一丝高亢的清凉、一缕内敛的微辛。它让我想到湖南闹市里的小吃紫

2024年8月2日科拓生物与新瑞鹏旗下润合供应链集团战略合作签约仪式在呼和浩特顺利举行。科拓生物总裁刘晓军、内蒙古和林格尔新区党工委委员、‌管委会副主任高晋、新瑞鹏集团副总裁兼润合供应链集团总经理李万邦出席会议并签署战略合作协议。科拓生物是益生乳酸菌领域的领军企业，润合供应链集团是宠物健康领域大型综

文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）日前，九毛九集团发布上半年业绩预告，净利润预计最多下跌近七成。旗下各大品牌第二季度翻台率、同店销售、客单价均出现不同程度的下滑。其中，作为主力军的太二酸菜鱼品牌，客单价降至69元，是公司上市以来首次跌到60元价格段，也回到了7年前的价格水平

这次黑悟空消费爆火，以及连带瑞幸联名曝火，真正证明一件事，中国男性消费绝不是大家认为的毫无购买力。 文：龙猫君来源：新消费智库（ID：cychuangye）有钱有闲的中年男人，一个正在崛起的消费群体鄙视链无处不在，消费市场里也有着这么一条“鄙视链”——少女>儿童>少妇>老人>

来源：食品内参（ID：fbc180）01一场溯源，打开“食安密码”继2023年突破万家门店后，今年初夏，国内规模最大的快餐品牌——肯德基发起了一场“好滋味溯源之旅”，在全国23地组建“肯家滋味团”，分别前往肯德基鸡蛋、鸡肉、牛肉、生菜、土豆等食材供应基地进行探访，不仅吸引业内外广泛关注，更让主流媒体