里斯战略咨询、麦当劳、塞尚乳业、柠檬向右、甜啦啦等高层嘉宾确认演讲｜2025 Foodaily创新大会 过去两年间，现制饮品迈入“万店时代”。越来越多的品牌高速扩张、迅速下沉、积极出海，作为当下最具活力的消费品类之一，现制饮品行业已经一定程度上对消费者的生活方式产生了引领作用。健康化、成分透明化与营

文：Penny来源：地方口袋 Rurban Pocket“卖产品”与“卖价值”美国食品营销协会（FMI）的研究曾表明，带有产地特色故事的食品，消费者购买意愿平均提升40%-60%。那么，我们中国的农产品如何用“产地叙事”打开市场，获得溢价？（图源博主杨小简）很多地方的农产品，质量其实不输国际大牌，但

来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）当70岁退休老人在短视频展示自己高能量的一天VLOG，二十来岁的打工人追几步地铁就气喘吁吁，在深夜11点疲惫地打开迟来的外卖——这看似割裂的场景，反映的是当前健康消费解决方案与人群代际的错位：一边是健康意识不断觉醒的职场人，一边却是加不完的班、熬不完

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“zuo杯咖啡，快乐起飞。喝杯拿铁，万事有解。”随着现代食饮生活越发丰富，中国人的奶制品饮用场景也更加多元化。比如，随着奶咖的流行，咖啡用奶场景正在快速崛起。红餐大数据显示，近一年时间内，我国在咖饮门店下单的消费人

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

3月23日，“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项《典型慢病人群精准营养健康食品创制与产业化示范》项目启动会，在广州无限极广场顺利召开。项目由无限极（中国）有限公司牵头，联合了华南理工大学、中国农业大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、哈尔滨医科大学、内蒙古伊利实业集团股

文：胡楠楠来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）风波过去一年后，农夫山泉交出了成绩单。3月25日晚间，农夫山泉公布了2024年业绩报告。财报显示，2024年营收为428.96亿元，同比增长0.5%；归母净利润为121.23亿元，同比增长0.4%。但毛利率有所下滑，由2023年的59.5

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

全面养生时代来临，功能性营养健康品类纵横生长，纵向功效细分与专业化深入推进，横向多元形态精准适配多元场景。新圈层、新场景的崛起推动品牌不断寻找新突破口，政策层面“三新食品”审批加速也驱动了功能营养创新升维，为行业创造了更多机会。体重管理年来袭，GLP-1、杜坎饮食法掀起相关体重管理热潮。从益生菌多元