近日，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零亮相2025伦敦国际食品与饮料展（IFE 2025），展示其丰富多元的植物基产品矩阵和创新的食品科技，吸引了众多行业人士驻足交流。作为英国规模最大、历史最悠久的食品饮料盛会，IFE 2025汇聚来自全球1500余家食品和饮料企业，预计吸引超过3万名专业观众，共同探

来源：零售商业评论（ID：lssync）3月17日下午，永辉超市召开2025年第一次临时股东大会：名创优品创始人叶国富正式掌舵改革领导小组，宣布年内关闭250-350家门店，同时启动200家门店调改计划。3月18日，东北永辉超市微信公众号发布《永辉超市关于黑龙江、吉林地区门店闭店的说明与致歉》一文，

文：Annice来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）中国烘焙行业的真正发展期，要从20世纪80年代算起。80、90后记忆中的烘焙零食也正是中国第一批烘焙师们初次在市场上“一展身手”的作品，有的产品虽然从现在的眼光看起来"NO FASHION”，但是在曾经的市场中，可谓星光闪耀，一个难求

文：欣仔来源：立夫食话（ID：lifu_talk）中西混血的奶酪馒头，在抖音、盒马悄咪咪卖爆了。馒头里塞进四重奶酪，蒸熟后外皮松软，一口下去满嘴都是奶酪四溢，这样的馒头值多少钱？根据盒马APP，平均一个奶酪馒头卖到3.3元，头部品牌蒸笼头凭借“能蒸能烤会爆浆”的奶酪馒头年销破6000万。这届年轻人，

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行

来源：万能的大叔“库迪带着你的盲袋滚。”某微博网友。“哪吒2”爆火，借IP“收割”消费者的案例，层出不穷。包括不限于：盗版泛滥、绑定销售、黄牛加价……前段时间，高调官宣与“哪吒2”联名的库迪咖啡，周边一出街，就被网友声讨，甚至差点被联合抵制！但有意思的是：从3月5日被声讨，到3月10日被抵制，再到 

文：杨知潮来源：略大参考（ID：hyzibenlun）我要带社团打进尖沙咀“我带社团打进尖沙咀。”《黑社会》里，这是阿乐唯一的竞选宣言。阿乐如此中意尖沙咀，当然是因为这里繁华。它位于“油尖旺”区的最南端。油尖旺这条三公里长的商圈，上演过绝大部分的香港帮会电影故事。其中，紧邻维港的尖沙咀充斥着无数大小

塞尚乳业是一家以创新为本，品质为先的乳制品深加工企业，拥有强大的科研能力和市场创新能力，每年约有20亿杯现制饮品用到塞尚创新乳品。以乳制品创新实力沉淀底蕴持续打造行业爆品基于在乳制品行业多年的技术积淀和开拓，让塞尚坚定了以“创新”驱动发展的理念。在水饮、烘焙、餐饮等领域持续发力，以创新产品赢得口碑，

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）凯度消费者指数显示，在中国平均每3分钟就有一款新品诞生，一年内有90%的品牌会推出新品。但与此同时，新品失败率也极高，在大浪淘沙的消费市场里，只有约5%的产品能占有一席之地。一款真正的爆品，需要通过精准定位、创新体验或场

文：吴先之来源：光子星球今年三月毫无疑问是现制茶饮的重要时刻，两家最受关注的品牌相继迎来高光时刻。一家是蜜雪冰城的母公司蜜雪集团，3月3日登陆港交所以来一路上涨，市值一度突破1500亿港元。另一家是霸王茶姬，3月26日凌晨，茶姬控股有限公司（后文简称“霸王茶姬”）向SEC公开提交招股书。招股书显示，