尊龙凯时人生就博-冻品企业搞“玄学”，捧红的不止亿元单品“柿柿如意汤圆”！

文：木易

来源：新食材（ID：htxmsc）

当下，我国消费市场上各类产品琳琅满目，消费者越来越倾向于选择“能够提供情绪价值”的产品。这一点在冻品市场表现得尤为明显。

从最初思念推出的柿柿如意汤圆，到各大品牌争相推出的金元包汤圆，再到寓意着“幸福美满”“平安喜乐”“财源滚滚”“福寿满堂”等造型和花样的速冻面点产品。速冻食品在“玄学”赛道上越走越远。

这两年，冻品企业在产品研发上深入洞察消费需求和消费心理，精准打靶消费市场上“迎好运”心理，在产品研发和命名上下足了功夫。

2023年思念食品一款“柿柿如意汤圆”引爆了平平无奇的速冻汤圆市场，柿子造型寓意“事事如意”，迎合了消费者“迎好运”的产品营销策略，使这款产品在短短三个月的时间内，销售额破亿元，至今仍是整个速冻食品行业的现象级单品。

而后，速冻食品企业犹如开启了新世界的大门，各类“玄学”产品层出不穷，并且在2025年春节前后在市场上全面爆发。

产品类型既包含了速冻汤圆这个元老级的产品，又做了更加宽泛的延伸，但大体上还是聚焦炸糕、象形、甜点、卡通包、水饺等速冻面点类产品。

1、汤圆成了主赛道

三全食品推出了“心想柿成”“鸿运锦鲤”“煮掉不开心”系列汤圆，从玄学的角度出发，情绪价值直接拉满，主要对标的是“心想事成”“鸿运满满”“开心快乐”等消费者的接福心理；而一款“招财进宝”金瓜造型八宝饭更是把福气端到了新年的餐桌上！

思念食品进一步深化“玄学”营销概念，推出了“玫玫满满”“招财进宝”“大柿小柿都如意”等汤圆产品，对大爆品“柿柿如意”汤圆制成系列化。截至3月7日11点，天猫平台思念食品相关汤圆产品销量排名第一的有3万+笔付款。

此外，广州酒家的“苹安喜乐”和伊利推出的“伊口金元宝”聚焦的也都是汤圆系列的产品。这样一颗颗汤圆的出现，不仅打破了常规圆形汤圆的无趣，还把发财、好运与幸福等美好寓意具象化。

2、面点也来蹭热度

千味央厨基于自身速冻面点产品的生产优势，搭上了“玄学”快车，推出“年年有鱼”八宝饭、“招财进包”“招财猫”“福寿满堂”等卡通包产品。萌趣可爱的产品造型，加上讨喜的“好寓意”，精准打靶消费者“接财运”“接福气”的消费心理。

2024年底，湾仔码头推出的一款“福袋水饺”重磅上市，“福袋”造型，寓意财运满满，引发社会媒体的广泛关注，其中央视财经、广州日报、新华社、北京日报等媒体争相报道。

俊杰食品2025年推出一款黄金炸糕，做成了金元宝的造型，让人一眼看上去就想到“发财”“暴富”等热频词汇，吸引了渠道商和消费者的眼光。

而屏荣食品、北记食品则是立足自身产业优势推出的象形包系列，前者的“大吉大利”象形桔子包，借助桔子造型，喊出“大吉大利”的口号；后者的象形苹果包则是象征着平安喜乐、万事顺遂。象形包并非新鲜事物，但是却在“好运”助推下，蹭了一波热度。

3、速冻甜点新领地

速冻甜品在餐饮市场有着巨大的需求量和关注度。但是如何从众多产品中脱颖而出，值得企业深思熟虑。近段时间，不少企业搭上“玄学”快车，研发出各类创意产品。

乐肴居在2024年七夕情人节推出的系列甜点产品，“荷塘月色”“喜柿连连”“芒果慕斯”等产品，寓意着“佳偶天成”“喜事连连”“圆圆满满”。在中国传统情人节的时间背景下，这几款产品成功卖爆销售市场。

北记也推出了一款“心想柿成”大福产品，这款柿子造型的芒果风味大福，采用优质芒果酱入料，以萌趣可爱的柿子为原点，成功打造出消费者喜爱的“玄学”优品。

据统计，全球灵性疗愈商业正在蓬勃兴起，2025年，全球灵性疗愈市场将达2100亿美金，其中疗愈玄学占比超过35%。

细分来看，我国对疗愈玄学的关注更甚，从手串、电子木鱼等产品的火爆可见一斑。对于速冻企业而言，能否接住“泼天富贵”要先了解时代背景。

现代社会快节奏的生活中，年轻人面临着学业、职场和生活的多重压力，因此不少消费者将情绪寄托在“塔罗牌”“请手串”等玄学活动，并以此来寄托情感，缓解焦虑。这部分群体对标的是90、00后，恰恰是当下的消费主力。

此外，我国消费者的玄学文化基础深厚，源远流长的中华文化中，各类细分的文化分支犹如毛细血管支撑着整个文化产业的前行和发展，随着近两年“国潮”风起，消费者的文化自信从中可窥一二，玄学文化作为分支也有了养分和土壤。

速冻食品产业嫁接“玄学”文化有着天然的优势，以“速冻面团”为主原料的产品可塑性强，馅料类型更是丰富多彩，将文化与产品相融合，更能助力速冻食品产业腾飞。苹果、柿子、寿桃、桔子等产品文化内涵丰富，在我国市场本身就很“讨彩”，再融入春节、端午、七夕等重大节日，玄学热度更胜一筹！

在这样的文化背景下，在大企业的协力推进下，相信未来将会有更多与思念“柿柿如意汤圆”类似的亿元级产品引爆终端！